大連到樂山旅游
大連到樂山旅游 LESHAN
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大連到樂山旅游指南 Travel Guide 簡介旅游季美食購物住宿
樂山古稱嘉州,建制的歷史可上溯兩千多年,因城南有至樂山,清初更名樂山。樂山古代盛產色香俱佳的海棠,又有“海棠香國”之稱.。 獨特的自然與人文景觀構成的旅游資源,是樂山最主要的優勢。在這里,我們可以看到大自然以其鬼斧神工的創造力,雕刻出樂山睡佛的凝重;佛教文化又以其數代人的努力,創造了樂山大佛等濃郁的藝術氛圍。樂山又是一個地靈人杰的文化之鄉,宋代大文豪“三蘇”(蘇洵、蘇軾、蘇轍父子)以及當代著名的文學家郭沫若都是樂山人。 樂山大佛全部景點主要由大佛、烏尤寺、凌云寺組成??创蠓鸬淖罴盐恢闷鋵嵤窃诙纱?,經過樂山大佛的正面時,視線毫無阻攔,一收眼底。在烏尤寺山上臨崖而建的“觀濤閣”,是看大渡河與岷江交匯之勢的最佳所在,放眼遠望,混雜著泥沙的河水奔騰呼嘯而過,極為壯觀。樂山古稱嘉州,建制的歷史可上溯兩千多年,因城南有至樂山,清初更名樂山。樂山古代盛產色香俱佳的海棠,又有“海棠香國”之稱.。 獨特的自然與人文景觀構成的旅游資源,是樂山最主要的優勢。在這里,我們可以看到大自然以其鬼斧神工的創造力,雕刻出樂山睡佛的凝重;佛教文化又以其數代人的努力,創造了樂山大佛等濃郁的藝術氛圍。樂山又是一個地靈人杰的文化之鄉,宋代大文豪“三蘇”(蘇洵、蘇軾、蘇轍父子)以及當代著名的文學家郭沫若都是樂山人。 樂山大佛全部景點主要由大佛、烏尤寺、凌云寺組成??创蠓鸬淖罴盐恢闷鋵嵤窃诙纱?,經過樂山大佛的正面時,視線毫無阻攔,一收眼底。在烏尤寺山上臨崖而建的“觀濤閣”,是看大渡河與岷江交匯之勢的最佳所在,放眼遠望,混雜著泥沙的河水奔騰呼嘯而過,極為壯觀。
最佳旅游季節
春秋兩季是去樂山旅游的最佳時節。
樂山位于東南季風和西南季風影響區域。東北部平原、丘陵地區屬亞熱帶濕潤季風氣候,氣候溫和,無霜期長,雨熱同季,雨量充沛,四季分明。年平均氣溫16.5℃。
特產與小吃
特產:夾江豆腐乳,犍為干姜,沐川烏骨黑雞,黃姜,酥芙蓉,蘇稽牌香油米糖,青神竹編,夾江國畫紙
小吃:樂山油燙鴨、灑琪瑪、牛華的麻辣燙和豆腐腦、蘇稽的蹺腳牛肉和米花糖還有西壩豆腐
春秋兩季是去樂山旅游的最佳時節。
樂山位于東南季風和西南季風影響區域。東北部平原、丘陵地區屬亞熱帶濕潤季風氣候,氣候溫和,無霜期長,雨熱同季,雨量充沛,四季分明。年平均氣溫16.5℃。 .
樂山境內飲食風味與四川其它地方相同,以其麻辣味聞名于海外,有“食在中國,味在四川”之美譽,并享有“烹飪天國”之譽,濃郁地方特色菜和小吃種類繁多。樂山豪華餐廳不多,但不少小食店環境衛生方面還可以,手藝也還不錯?!?/p>
樂山小吃素負盛名,許多成都名小吃均源于樂山,樂山棒棒雞、白宰雞、來鳳魚、跳水兔、玻璃燒賣、蒸籠牛肉夾餅、豆腐干夾蘿卜絲等,遺憾樂山小吃體系分散,尚無一街一巷包羅萬象、容納俱全。樂山數得上來的樂山美食有西壩豆腐、蘇稽蹺腳牛肉、牛華麻辣燙、甜皮鴨、缽缽雞、牛華豆腐腦、樂山燒烤、黃燜雞、排骨面、臘肉粽子、砂鍋、涼粉、蘇稽香油米花糖。
樂山干筍
樂山干筍是峨眉山著名特產。峨眉筍歷史悠久。明代胡世安《志竹變》稱“峨山竹品種最繁……僧人干之餅之,以供餐遺。”峨筍“四季可覓之山中”,資源豐富。到清代已發展成市,“日銷百擔”。成為山區農家副業之一。近年,峨眉干筍產銷量很大,深受消費者喜愛,已銷售成都等地。
灑琪瑪
灑琪瑪以鮮雞蛋、鮮豬板化油、精面粉、優質白砂糖為主要原料,經人工精心制作而成,質地酥松綿軟、油潤細膩,雞蛋香和豬脂醇香味撲鼻,適口性強,老少皆宜。
土門泡海椒
泡海椒是一種以濕態發酵方式加工制成的浸漬品,是四川泡菜的一種。泡菜的制作工藝,是我國悠久而瑰麗的食文化遺產之一。泡辣椒具有營養衛生,風味可口,取食方便,不限時令,利于貯存等優點。本產品所用原料采用辣椒之鄉峨眉山麓土門的辣椒。該辣椒個大、肉厚、顏色紅亮,所生產的泡辣椒色澤鮮活、口感純正。
靈芝
峨眉山獨特的地理環境、氣候條件及人文環境,使峨眉山的靈芝產業形成了一定的規模,靈芝的種植面積在不斷的增加,利用現代科學技術,使靈芝種植更加科學,更加規范,在擴大靈芝產量的同時,也保證了靈芝質量。峨眉山地區所產靈芝是靈芝當中的上品,具有極高的藥用價值。
烏骨黑雞
在樂山農村茫茫竹海深處,盛產樂山特有的黑色珍品——烏骨黑雞。該雞不但具有烏骨雞極高的藥用、食用和觀賞價值,而且保持了“土雞、土養”的傳統風味和市場優勢,被譽為“深山珍寶”、“帶翅的甲魚”。該雞內外皆黑,尤以全身片羽黝黑、泛綠色光彩而獨具特色,富含黑色素、紫膠素,風味獨特,食之湯鮮味美,乃補氣養血之珍品。
酥芙蓉
酥芙蓉系傳統中式糕點,工藝精細,風味別具一格,入口化渣不粘牙,香、酥、泡、甜,使人有油而不膩、甜香可口之感,其色乳白似芙蓉。該產品適合不同年齡的消費者,在省內外享有盛譽。
黃連
樂山黃連屬三角葉黃連(雅連),明代李時珍對黃連作了較為詳盡的記述:“黃連,今吳蜀皆有,惟以雅州、眉州為良。大抵有二種,一種根粗無毛,有珠,如鷹雞爪形而堅實,色淡黃;一種無珠,多毛而中虛,色黃稍淡”。李氏所運后者為今之雅連,主產峨眉山脈地帶,我市(如范店等鄉鎮)正處在峨眉山脈一帶,栽培黃連歷史已有三百多年。常年種植1000畝。產量60噸左右。
雪蘑芋
俗名黑豆腐。峨眉凈水、峨山、雙福、普興、川主等鄉鎮(海拔千米以上)均有產出。峨眉山上上半年缺菜,各大寺廟均儲備蘑芋作菜。雪蘑芋的制作發明是一次偶然的機會。大約在三十年代,千佛頂住持和沿圣渭一天發現一方蘑芋經過幾天冰凍后發泡成了海綿狀,吃起來分外可口,便試制生產,經過多次試制成功。因味道鮮美,且易保存,各大寺廟都開始制作。后來,這一制作方法經過改進完善后延續下來。雪蘑芋就成為峨眉山一大土特產品。蘑芋是有較高營養價值的食品,也是極好防癌食品。雪蘑芋具有質地松軟,入口味鮮,香而不膩,風味獨特等特點。食用時經溫水浸泡成海綿狀,壓干水份,切成薄片或細條,配上各種調料,即可涼拌,又可燒肉、燒雞、燒鴨等。是宴請賓客和饋送友人的珍肴。不少游人都指定購買該產品。(一般三至五人一餐,用量在一百克左右)。
苦筍
樂山、峨眉山苦筍在四川種植面積最大、產量最高、品種最好。樂山、峨眉山苦筍具有甜脆、味純、富含多種維生素等特點和清肝利膽、壯陽之功效。在其生長過程中病蟲害少,需肥不多,無須施用化肥、農藥,純屬天然綠色食品。樂山、峨眉山現已建筑苦竹基地5萬畝,輻射周邊區縣近7萬畝,年產鮮苦筍12萬噸,加工罐頭10000噸產品暢銷省內外,深受消費者喜愛。
峨眉山豆腐乳
峨眉山豆腐乳是四川省的名土特產口之一,距今已有五百二十多年的歷史。峨眉山豆腐乳是白腐乳的代表,在一百多年前,峨眉山的豆腐乳已很出名。峨眉山豆腐乳歷史悠久,頗負盛名,是傳統特產之一。峨眉山豆腐乳制做工藝細膩嚴謹,從磨漿、過濾到定型、壓干、霉化都有一套十分講究的工藝,全手工制作,在制作過程中,采用無污染的水源,確保成品的品質。制出豆腐乳塊小,質地細滑松軟,表面橙黃透明、芳香濃郁、咸淡適中、味道鮮美奇特、營養豐富,能增進食欲,幫助消化是人們常用的食品,同時又是烹飪特殊的佐料。做乳豬、扣肉、狗肉、紅燒肉、白切雞等,均宜用腐乳作配料,香味四溢。如果在粉蒸或紅燒豬、牛、羊肉的時候,適量加入一些豆腐乳汁,那更是別具一番風味,是佐食的佳品。用以涼拌豆腐、皮蛋、椿芽、小筍等,更是風味別具,回味無窮,其味雋永。 白腐乳蜚聲海外,受到港澳、東南亞及日本人的歡迎。
峨眉山“獨蒜”
樂山峨眉山種植大蒜的歷史悠久,早就享有“三江九葉靈芝草”之美稱。峨眉山“獨蒜”,其特征是鱗莖只有一個,個大,色白,肉厚,其瓣有青紫色皮包裹的特點是與其他地方獨蒜的主要特征。峨眉山“獨蒜”引峨眉山山泉澆灌,峨眉山土地肥沃,施以牲畜肥料,無需施加任何化肥,峨眉山“獨蒜”具有良好的抗病蟲性,無需噴灑農藥,保證了峨眉山“獨蒜”純天然的特點,加上峨眉山獨特的氣候環境,最適宜“獨蒜”的生長,也形成了峨眉山“獨蒜”個大、肉厚、純天然、無
樂山市內賓館的住宿條件普遍不錯,但因為游客一般都不選擇在樂山住宿,所以價格一般不高,通常在100—200元之間,旅館的話50左右即可搞定。此外,樂山大佛寺內也有客房提供。